Общероссийский классификатор начального профессионального
образования (ОКНПО)
Курсы обучения учреждения начального (среднего)
профессионального образования
Дисциплины (предметы)
Программы просмотра
Тип модуля
Свернуть фильтр
Найден 5 461 ресурс
Сортировать по алфавиту количеству скачиваний
.oms

Загрузить модуль
(OMS, 6.83 Мб)

Скачано 1595 раз

Блюда из отварного мяса

Данный модуль предназначен для получения информации по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса"

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 9.19 Мб)

Скачано 1551 раз

Mеталлорежущие станки

Модуль предназначен для формирования знаний о группах и типах металлорежущих станков и области их применения.

Тип: Информационный; версия: 1.0.3.4 от 03.06.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 2.76 Мб)

Скачано 1546 раз

Ассортимент и правила приготовления бутербродов. Контрольная работа 1

Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме "Бутерброды. Классификация. Ассортимент. Особенности приготовления, оформления и отпуска бутербродов, бутербродных тортов. Требования к качеству. Режимы хранения и реализации".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 15.02.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.67 Мб)

Скачано 1467 раз

Блюда и гарниры из отварных овощей

Данный модуль предназначен для изучения темы "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд и гарниров из отварных и припущенных овощей. Особенности варки, припускания отдельных видов овощей. Порционирование, оформление и подача блюд"

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 16.11.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 2.44 Мб)

Скачано 1447 раз

Ассортимент горячих сладких блюд. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Ассортимент горячих сладких блюд"

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.26 Мб)

Скачано 1439 раз

Желированные сладкие блюда

Данный модуль предназначен для получения информации по теме «Технологический процесс приготовления киселей, желе, муссов, самбуков, кремов, взбитых сливок (сметаны)»

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 05.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 6.00 Мб)

Скачано 1409 раза

История развития сварки и перспективы сварочного производства

Данный модуль предназначен для изучения истории развития сварки и перспектив сварочного производства

Тип: Информационный; версия: 1.0.0.4 от 25.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.30 Мб)

Скачано 1389 раз

Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий. Классификация сырья

Данный модуль предназначен для изучения темы «Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий. Классификация сырья»

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 20.05.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 1.54 Мб)

Скачано 1366 раз

Гибка металла. Контроль

Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме "Правка и гибка металла" по предмету "Подготовительно-сварочные работы"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 28.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.13 Мб)

Скачано 1326 раз

Ассортимент и правила приготовления бутербродов. Практическая работа 1

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Бутерброды. Классификация. Ассортимент. Особенности приготовления, оформления и отпуска бутербродов, бутербродных тортов. Требования к качеству. Режимы хранения и реализации".

Тип: Практический; версия: 1.0.0.1 от 15.02.2010