Общероссийский классификатор начального профессионального
образования (ОКНПО)
Курсы обучения учреждения начального (среднего)
профессионального образования
Дисциплины (предметы)
Программы просмотра
Тип модуля
Свернуть фильтр
Найден 5 461 ресурс
Сортировать по алфавиту количеству скачиваний
.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.26 Мб)

Скачано 1638 раз

Желированные сладкие блюда

Данный модуль предназначен для получения информации по теме «Технологический процесс приготовления киселей, желе, муссов, самбуков, кремов, взбитых сливок (сметаны)»

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 05.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.30 Мб)

Скачано 1614 раза

Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий. Классификация сырья

Данный модуль предназначен для изучения темы «Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий. Классификация сырья»

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 20.05.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 6.04 Мб)

Скачано 1611 раза

Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса

Данный модуль предназначен для получения информации по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса"

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.13 Мб)

Скачано 1602 разa

Ассортимент и правила приготовления бутербродов. Практическая работа 1

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Бутерброды. Классификация. Ассортимент. Особенности приготовления, оформления и отпуска бутербродов, бутербродных тортов. Требования к качеству. Режимы хранения и реализации".

Тип: Практический; версия: 1.0.0.1 от 15.02.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 2.26 Мб)

Скачано 1577 раз

Вариаторная коробка передач

В данном модуле приведено устройство, принцип действия и основные детали вариатора. Также содержится руководство по использованию и замене трансмиссионной жидкости, эксплуатации вариатора и устранению неисправностей

Тип: Информационный; версия: 1.3.10.21 от 21.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.47 Мб)

Скачано 1554 разa

Блюда из яиц. Классификация и ассортимент

Данный модуль предназначен для получения информации по теме «Блюда из яиц. Характеристика сырья. Классификация блюд из яиц»

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 20.05.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.38 Мб)

Скачано 1546 раз

Блюда из отварного мяса. Контрольная работа 1

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 2.01 Мб)

Скачано 1544 разa

Безопасность труда на предприятии. Оказание доврачебной помощи

Модуль предназначен для проверки уровня знаний о классификации взрывоопасных и пожароопасных зон, свойствах изоляции, профилактике поражения током, правилах искусственного дыхания. Состоит из шести заданий . При создании модуля использовались следующие ресурсы: http://www.vmc.expo.ru, http://labstend.ru

Тип: Контрольный; версия: 1.3.12.28 от 28.12.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.59 Мб)

Скачано 1537 раз

Виды и назначение слесарного инструмента и приспособлений

Данный модуль направлен на изучение основных видов и назначения слесарного инструмента и приспособлений

Тип: Информационный; версия: 1.3.12.28 от 28.12.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.70 Мб)

Скачано 1497 раз

Торговые автоматы

Рассматривается классификация торговых автоматов, алгоритм работы торгового автомата, продажа товаров.

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.10 от 19.11.2010