Общероссийский классификатор начального профессионального
образования (ОКНПО)
Курсы обучения учреждения начального (среднего)
профессионального образования
Дисциплины (предметы)
Программы просмотра
Тип модуля
Свернуть фильтр
Найдено 425 ресурсов
Сортировать по алфавиту количеству скачиваний
.oms

Загрузить модуль
(OMS, 2.90 Мб)

Скачано 508 раза

Блюда и гарниры из отварных овощей. Контрольная работа 4

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд и гарниров из отварных овощей".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 29.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 2.77 Мб)

Скачано 952 разa

Блюда и гарниры из припущенных овощей

Данный модуль предназначен для изучения темы "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд и гарниров из отварных и припущенных овощей. Особенности варки, припускания отдельных видов овощей. Порционирование, оформление и подача блюд"

Тип: Информационный; версия: 1.0.0.1 от 29.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 2.88 Мб)

Скачано 510 раза

Блюда и гарниры из припущенных овощей. Контрольная работа

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд и гарниров из припущенных овощей".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 29.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.98 Мб)

Скачано 505 раза

Блюда и гарниры из тушеных овощей. Контрольная работа 1

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд и гарниров из тушеных овощей".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 29.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.71 Мб)

Скачано 516 раза

Блюда и гарниры из тушеных овощей. Контрольная работа 2

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме «Технологический процесс приготовления и отпуска блюд и гарниров из тушеных овощей»

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 29.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.12 Мб)

Скачано 532 разa

Блюда и гарниры из тушеных овощей. Контрольная работа 3

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме «Технологический процесс приготовления и отпуска блюд и гарниров из тушеных овощей»

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 29.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.63 Мб)

Скачано 485 раз

Блюда и гарниры из тушеных овощей. Контрольная работа 4

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд и гарниров из тушеных овощей".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 29.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.15 Мб)

Скачано 877 раз

Блюда и изделия из блинчатого теста

Данный модуль предназначен для изучения темы "Приготовление блинчиков"

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 05.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.08 Мб)

Скачано 674 разa

Блюда и изделия из дрожжевого теста. Контрольная работа 1

Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме "Мучные блюда и изделия из дрожжевого теста".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.10.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.06 Мб)

Скачано 607 раза

Блюда и изделия из дрожжевого теста. Контрольная работа 2

Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме "Мучные блюда и изделия из дрожжевого теста".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.10.2010