Общероссийский классификатор специальностей
по образованию (ОКСО)
Курсы обучения учреждения начального (среднего)
профессионального образования
Дисциплины (предметы)
Программы просмотра
Тип модуля
Свернуть фильтр
Найдено 173 ресурсa
Сортировать по алфавиту количеству скачиваний
.oms

Загрузить модуль
(OMS, 2.60 Мб)

Скачано 2320 раз

Блюда и гарниры из отварных и припущенных овощей. Контрольная работа

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд и гарниров из отварных и припущенных овощей. Особенности варки, припускания отдельных видов овощей. Порционирование, оформление и подача блюд"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 16.11.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.92 Мб)

Скачано 1627 раз

Блюда из жареного мяса. Каре ягненка в оболочке из свинины. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме «Блюда из мяса, жаренного крупными кусками».

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.90 Мб)

Скачано 1253 разa

Блюда из жареного мяса. Каре ягненка, фаршированное куриным рулетом. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме «Блюда из мяса, жаренного крупными кусками».

Тип: Практический; версия: 1.0.2.1 от 27.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.44 Мб)

Скачано 961 раз

Блюда из жареного мяса. Каре ягненка. Контрольная работа

Модуль предназначен для контроля знаний по теме «Блюда из мяса, жаренного крупными кусками».

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.02 Мб)

Скачано 1105 раза

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 1

Модуль предназначен для контроля знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.99 Мб)

Скачано 909 раза

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 2

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.42 Мб)

Скачано 928 раз

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 3

Модуль предназначен для контроля знаний по теме «Блюда из жареного мяса»

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.16 Мб)

Скачано 945 раз

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 4

Модуль предназначен для контроля знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.82 Мб)

Скачано 1165 раз

Блюда из жареной дичи

Данный модуль предназначен для изучения темы "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из жареной дичи"

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 10.06.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.33 Мб)

Скачано 779 раз

Блюда из жареной дичи. Контрольная работа

Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из жареной дичи".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 24.05.2010

Страницы

1 2 3 4 5