Общероссийский классификатор специальностей
по образованию (ОКСО)
Курсы обучения учреждения начального (среднего)
профессионального образования
Дисциплины (предметы)
Программы просмотра
Тип модуля
Свернуть фильтр
Найдено 173 ресурсa
Сортировать по алфавиту количеству скачиваний
.oms

Загрузить модуль
(OMS, 2.60 Мб)

Скачано 2352 разa

Блюда и гарниры из отварных и припущенных овощей. Контрольная работа

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд и гарниров из отварных и припущенных овощей. Особенности варки, припускания отдельных видов овощей. Порционирование, оформление и подача блюд"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 16.11.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.92 Мб)

Скачано 1681 раз

Блюда из жареного мяса. Каре ягненка в оболочке из свинины. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме «Блюда из мяса, жаренного крупными кусками».

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.90 Мб)

Скачано 1287 раз

Блюда из жареного мяса. Каре ягненка, фаршированное куриным рулетом. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме «Блюда из мяса, жаренного крупными кусками».

Тип: Практический; версия: 1.0.2.1 от 27.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.44 Мб)

Скачано 987 раз

Блюда из жареного мяса. Каре ягненка. Контрольная работа

Модуль предназначен для контроля знаний по теме «Блюда из мяса, жаренного крупными кусками».

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.02 Мб)

Скачано 1126 раз

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 1

Модуль предназначен для контроля знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.99 Мб)

Скачано 925 раз

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 2

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.42 Мб)

Скачано 944 разa

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 3

Модуль предназначен для контроля знаний по теме «Блюда из жареного мяса»

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.16 Мб)

Скачано 968 раз

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 4

Модуль предназначен для контроля знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.82 Мб)

Скачано 1192 разa

Блюда из жареной дичи

Данный модуль предназначен для изучения темы "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из жареной дичи"

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 10.06.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.33 Мб)

Скачано 795 раз

Блюда из жареной дичи. Контрольная работа

Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из жареной дичи".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 24.05.2010

Страницы

1 2 3 4 5