Общероссийский классификатор специальностей
по образованию (ОКСО)
Курсы обучения учреждения начального (среднего)
профессионального образования
Дисциплины (предметы)
Программы просмотра
Тип модуля
Свернуть фильтр
Найдено 173 ресурсa
Сортировать по алфавиту количеству скачиваний
.oms

Загрузить модуль
(OMS, 2.60 Мб)

Скачано 1979 раз

Блюда и гарниры из отварных и припущенных овощей. Контрольная работа

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд и гарниров из отварных и припущенных овощей. Особенности варки, припускания отдельных видов овощей. Порционирование, оформление и подача блюд"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 16.11.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.92 Мб)

Скачано 1334 разa

Блюда из жареного мяса. Каре ягненка в оболочке из свинины. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме «Блюда из мяса, жаренного крупными кусками».

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.90 Мб)

Скачано 986 раз

Блюда из жареного мяса. Каре ягненка, фаршированное куриным рулетом. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме «Блюда из мяса, жаренного крупными кусками».

Тип: Практический; версия: 1.0.2.1 от 27.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.44 Мб)

Скачано 755 раз

Блюда из жареного мяса. Каре ягненка. Контрольная работа

Модуль предназначен для контроля знаний по теме «Блюда из мяса, жаренного крупными кусками».

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.02 Мб)

Скачано 884 разa

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 1

Модуль предназначен для контроля знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.99 Мб)

Скачано 715 раза

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 2

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.42 Мб)

Скачано 726 раз

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 3

Модуль предназначен для контроля знаний по теме «Блюда из жареного мяса»

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 5.16 Мб)

Скачано 725 раз

Блюда из жареного мяса. Контрольная работа 4

Модуль предназначен для контроля знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 3.82 Мб)

Скачано 923 разa

Блюда из жареной дичи

Данный модуль предназначен для изучения темы "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из жареной дичи"

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 10.06.2010

.oms

Загрузить модуль
(OMS, 4.33 Мб)

Скачано 606 раза

Блюда из жареной дичи. Контрольная работа

Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из жареной дичи".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 24.05.2010

Страницы

1 2 3 4 5