По Вашему запросу найдено 1 000 ресурсов
.zip

Загрузить модуль
(OMS, 4.50 Мб)

Скачано 1073 разa

Блюда из отварного мяса. Контрольная работа 4

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.06 Мб)

Скачано 1105 раза

Блюда из отварного мяса. Контрольная работа 2

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.04 Мб)

Скачано 1600 раз

Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса

Данный модуль предназначен для получения информации по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса"

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.34 Мб)

Скачано 791 раз

Блюда из жареного мяса. Шницель по-венски. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.48 Мб)

Скачано 921 раз

Блюда из жареного мяса. Бифштекс по-гамбургски. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Практический; версия: 1.0.2.1 от 27.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.80 Мб)

Скачано 711 раза

Блюда из рубленого мяса. Натуральные рубленые изделия с хлебом. Котлеты и биточки. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из рубленого мяса. Натуральные рубленые изделия с хлебом".

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.36 Мб)

Скачано 672 разa

Блюда из рубленого мяса. Натуральные рубленые изделия с хлебом. Тефтели. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из рубленого мяса. Натуральные рубленые изделия с хлебом"

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.07 Мб)

Скачано 697 раз

Блюда из рубленого мяса. Рулет мясной рубленый с макаронами. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме «Блюда из рубленого мяса. Натуральные рубленые изделия с хлебом».

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.84 Мб)

Скачано 879 раз

Блюда из тушеного мяса (порционным куском). Мясо духовое. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из тушеного мяса. Блюда из мяса, тушенного порционным куском"

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.24 Мб)

Скачано 622 разa

Блюда из тушеного мяса. Мясо шпигованное. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из тушеного мяса"

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009