По Вашему запросу найдено 1 000 ресурсов
.zip

Загрузить модуль
(OMS, 4.50 Мб)

Скачано 1042 разa

Блюда из отварного мяса. Контрольная работа 4

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.06 Мб)

Скачано 1060 раз

Блюда из отварного мяса. Контрольная работа 2

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса"

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.04 Мб)

Скачано 1542 разa

Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса

Данный модуль предназначен для получения информации по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из отварного мяса"

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.34 Мб)

Скачано 730 раз

Блюда из жареного мяса. Шницель по-венски. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.48 Мб)

Скачано 901 раз

Блюда из жареного мяса. Бифштекс по-гамбургски. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из жареного мяса"

Тип: Практический; версия: 1.0.2.1 от 27.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.80 Мб)

Скачано 692 разa

Блюда из рубленого мяса. Натуральные рубленые изделия с хлебом. Котлеты и биточки. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из рубленого мяса. Натуральные рубленые изделия с хлебом".

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.36 Мб)

Скачано 651 раз

Блюда из рубленого мяса. Натуральные рубленые изделия с хлебом. Тефтели. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из рубленого мяса. Натуральные рубленые изделия с хлебом"

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.07 Мб)

Скачано 679 раз

Блюда из рубленого мяса. Рулет мясной рубленый с макаронами. Практическая работа

Модуль предназначен для закрепления знаний по теме «Блюда из рубленого мяса. Натуральные рубленые изделия с хлебом».

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.84 Мб)

Скачано 863 разa

Блюда из тушеного мяса (порционным куском). Мясо духовое. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из тушеного мяса. Блюда из мяса, тушенного порционным куском"

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 6.24 Мб)

Скачано 607 раза

Блюда из тушеного мяса. Мясо шпигованное. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Блюда из тушеного мяса"

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 05.11.2009