По Вашему запросу найдено 1 000 ресурсов
.zip

Загрузить модуль
(OMS, 5.21 Мб)

Скачано 721 раз

Блюда из каш. Котлеты и биточки. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из каш".

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 20.05.2010

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 4.24 Мб)

Скачано 567 раз

Блюда из круп и блюда из каш. Контрольная работа 2

Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из каш".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 20.05.2010

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 4.41 Мб)

Скачано 1068 раз

Блюда из жареной птицы

Данный модуль предназначен для изучения темы "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из жареной птицы"

Тип: Информационный; версия: 1.0.0.1 от 24.05.2010

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 3.26 Мб)

Скачано 700 раз

Блюда из запеченной рыбы. Контрольная работа

Данный модуль предназначен для контроля знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из запеченной рыбы".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 20.05.2010

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 3.53 Мб)

Скачано 691 раз

Блюда из жареной птицы. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из жареной птицы"

Тип: Практический; версия: 1.0.1.1 от 10.06.2010

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 4.71 Мб)

Скачано 550 раз

Блюда из круп и блюда из каш. Контрольная работа 3

Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из каш".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.1.1 от 20.05.2010

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 4.33 Мб)

Скачано 786 раз

Блюда из жареной дичи. Контрольная работа

Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из жареной дичи".

Тип: Контрольный; версия: 1.0.0.1 от 24.05.2010

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 3.82 Мб)

Скачано 1176 раз

Блюда из жареной дичи

Данный модуль предназначен для изучения темы "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из жареной дичи"

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 10.06.2010

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 3.23 Мб)

Скачано 1029 раз

Блюда из запеченной рыбы. Рыба, запеченная в конверте. Практическая работа

Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из запеченной рыбы".

Тип: Практический; версия: 1.0.0.1 от 15.02.2010

.zip

Загрузить модуль
(OMS, 3.91 Мб)

Скачано 972 разa

Блюда из круп и блюда из каш

Данный модуль предназначен для изучения темы "Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из каш"

Тип: Информационный; версия: 1.0.1.1 от 20.05.2010